Ini salah satu menu sarapan favorit keluarga dikala bosan dengan bakmi kuah, Mie dengan saus Bolognise. Kami menamakannya "Mie-ghetti" :D, karena menggunakan mie telor sebagai pengganti spaghetti.
Berikut ini resepnya.
Bahan:
2 bungkus Mie Atom, rebus matang, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket
Bahan saus:
200 gr gandik sapi, cincang kasar
1 buah bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
6 buah tomat, rebus, blender halus
1 sdt oregano
1 sdt basil
garam, merica, gula secukupnya
Cara:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan gandik, aduk rata. Beri garam, merica secukupnya. Masak sampai buih hilang.
- Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Tambahkan gula sesuai selera.
- Masak hingga matang, cicipi. Jika rasa sudah pas, masukkan oregano dan basil, didihkan, angkat.
- Sajikan dengan mie yang telah direbus.
Rasanya yummy... buat sarapan menjadi nikmat tapi tidak dengan lingkar pinggang... hahahaha...
See ya...
Kurcaci Selina
e-mail: rotikurcaci@gmail.com










